A tavola
Sapori che raccontano il territorio.
Colazioni fatte in casa, cene nella sala affrescata del castello, degustazioni e un'ospitalità che continua anche fuori dalle mura, accompagnandoti nei migliori ristoranti della zona.
La colazione (inclusa)
La giornata inizia in una sala affrescata, non in una sala colazioni qualunque.
Ogni mattina trovi le torte e i biscotti fatti in casa da Laura, prodotti tipici del territorio, salumi, formaggi, bevande calde preparate come al bar — non con le macchinette. È una delle cose che i nostri ospiti ricordano di più. E sì, è inclusa nel prezzo.
Hai esigenze particolari — senza glutine, senza uova? Diccelo, se possibile prima del tuo soggiorno. Laura ha già qualcosa pensato per te, concedile il tempo di prepararlo.
Il ristorante
Il sabato sera, il castello si accende.
Ogni sabato sera il ristorante è aperto: una cena con i sapori della tradizione marchigiana, che prepara Laura, servita in una sala affrescata che sembra uscita da un'altra epoca. Pochi coperti, prodotti del territorio, vino del posto, la musica giusta in sottofondo. Non una cena: un'esperienza.
Consigliata la prenotazione — i posti sono limitati.
Le degustazioni
Durante la settimana, le degustazioni.
Un paio di sere a settimana organizziamo le nostre degustazioni di vini, formaggi e salumi del territorio: una selezione di etichette locali accompagnata dalle eccellenze degli artigiani della valle. Ti siedi, assaggi, e ti raccontiamo la storia di ogni prodotto. Il modo migliore per capire questa terra è iniziare dal suo gusto.
Chiedici i giorni della settimana in cui sono in programma: cambiano di volta in volta.
Fuori dal castello
Le altre sere? Pensiamo noi a portarti a tavola.
Castel di Luco è immerso nella natura, e questo è il suo bello — ma vuol dire anche che per cena, fuori, serve la macchina. E un buon bicchiere di vino e la guida non vanno d'accordo.
Per questo, le sere in cui non cuciniamo noi, ti accompagniamo noi. Ti portiamo in uno dei locali a pochi minuti dal castello e veniamo a riprenderti. Così ti godi la cena — e quel bicchiere in più — in tutta serenità.
I locali nel raggio di ~2-5 km dove possiamo accompagnarti:
- Ristorante Pizzeria Il Sole — Acquasanta Terme — cucina marchigiana, specialità del territorio e pizza cotta nel forno a legna.
- Cantine di Nené Pizzeria Ristorante — Acquasanta Terme — ambiente caratteristico con cucina tipica locale, carne alla brace e ottime pizze.
- Ristorante Terme — Acquasanta Terme — cucina tradizionale marchigiana con piatti casalinghi e specialità stagionali.
- Ristorante Tre Lanterne — Frazione Cagnano — ristorante di livello con cucina del territorio, piatti ricercati e ampia selezione di vini.
- Agriturismo Il Roccolo — Frazione Pomaro — agriturismo immerso nel verde con cucina genuina, prodotti aziendali e ricette della tradizione.
- Pizzeria Vecchia Salaria — Frazione Ponte d'Arli — pizzeria informale con forno a legna, pizze classiche e cucina semplice del territorio.
- Altri locali e bar poco più distanti su richiesta.
Tu pensa solo a startene comodo. Al resto pensiamo noi.
Domande frequenti
Tutto quello che vuoi sapere
La colazione è inclusa nel soggiorno?
Sì, la colazione è sempre inclusa nel prezzo del soggiorno. Ogni mattina viene servita nella sala affrescata del castello e comprende torte e biscotti fatti in casa da Laura, salumi, formaggi, prodotti tipici del territorio e bevande calde preparate al momento.
È possibile richiedere una colazione per intolleranze o esigenze alimentari?
Certamente. Se hai esigenze particolari, come una colazione senza glutine, senza uova o altre necessità alimentari, comunicacelo preferibilmente prima del tuo arrivo. In questo modo possiamo preparare tutto con la cura e il tempo necessari.
Il Castello dispone di un ristorante?
Sì, il ristorante apre ogni sabato sera. La cena propone piatti della tradizione marchigiana preparati da Laura con ingredienti del territorio e viene servita nella storica sala affrescata del castello. I posti sono limitati, per questo consigliamo sempre la prenotazione.
Quando si svolgono le degustazioni al Castello?
Durante la settimana organizziamo alcune serate dedicate alle degustazioni di vini, salumi e formaggi locali. Il calendario può variare durante l'anno, quindi ti consigliamo di chiedere in struttura o al momento della prenotazione quali degustazioni sono previste durante il tuo soggiorno.
Che tipo di prodotti vengono proposti durante le degustazioni?
Le degustazioni valorizzano le eccellenze del territorio marchigiano, con una selezione di vini locali accompagnati da salumi, formaggi e prodotti artigianali della valle. Ogni assaggio è raccontato per far conoscere la storia e le tradizioni dei produttori locali.
Dove posso cenare se il ristorante del Castello è chiuso?
Nelle sere in cui il ristorante non è aperto, possiamo accompagnarti in alcuni ristoranti e pizzerie situati a pochi minuti dal Castello di Luco. Al termine della cena veniamo anche a riprenderti, così puoi goderti la serata senza preoccuparti di guidare.
È disponibile un servizio navetta per andare al ristorante?
Sì. Per gli ospiti che soggiornano al castello mettiamo a disposizione un servizio di accompagnamento verso alcuni ristoranti della zona nelle serate in cui non organizziamo la cena in struttura. Ti riporteremo poi al castello in completa tranquillità.
Quali ristoranti ci sono vicino al Castello di Luco?
A pochi minuti dal castello si trovano diversi ristoranti e pizzerie che propongono cucina marchigiana e specialità locali. Lo staff sarà felice di consigliarti la soluzione più adatta e, quando previsto, accompagnarti direttamente.
È necessario prenotare la cena del sabato?
Sì. La cena del sabato viene organizzata con un numero limitato di coperti per garantire un'atmosfera intima e un servizio curato. Per questo è consigliabile riservare il proprio tavolo in anticipo.
Posso degustare vini tipici delle Marche durante il soggiorno?
Sì. Durante le serate dedicate alle degustazioni potrai assaggiare una selezione di vini marchigiani accompagnati da prodotti tipici del territorio, in un'esperienza pensata per raccontare i sapori autentici della valle.
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